11月16日下午,黃巖蜜橘季活動(dòng)之一的柑橘產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)會(huì)舉行,5位來(lái)自相關(guān)領(lǐng)域的專家齊聚一堂,侃侃而談,“金點(diǎn)”薈萃,圍繞柑橘品牌建設(shè)、技術(shù)創(chuàng)新、農(nóng)業(yè)文化保護(hù)、新品種培育、氣象服務(wù)等方面,分享了最新的研究成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),為柑橘產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展注入新的活力。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所副所長(zhǎng)黃森率先分享了柑橘果品市場(chǎng)營(yíng)銷理念、品牌運(yùn)營(yíng)案例和品牌運(yùn)營(yíng)建議,提出了三品九度戰(zhàn)略,他表示:“品牌對(duì)黃巖蜜橘產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是非常重要的,要保持品種、品質(zhì)、品牌‘三品聯(lián)動(dòng)’,在品種上堅(jiān)守而不保守,在品質(zhì)上堅(jiān)持而不僵持,在品牌上堅(jiān)信而不迷信,做好宣傳推廣讓更多的人知道黃巖蜜橘。”
所謂有良種才能結(jié)好果、結(jié)碩果。產(chǎn)業(yè)怎么升級(jí)、產(chǎn)品怎么更新才能跟上消費(fèi)者的步伐,不少專家都提到了“育種”這一關(guān)鍵詞。在今年蜜橘季啟動(dòng)儀式上,永寧產(chǎn)投集團(tuán)與四川陶然柑桔新品種研究有限公司簽訂了新品種研發(fā)與示范合作協(xié)議,通過(guò)培育新品種,滿足消費(fèi)者的求異心理。
四川陶然柑桔新品種研究有限公司總經(jīng)理邱永剛告訴記者,“通過(guò)人工雜交干預(yù),結(jié)合黃巖蜜橘的種子資源做進(jìn)一步的研發(fā)迭代,能選出更多、更新的優(yōu)秀雜交品種。”此外,邱永剛還提出了“一地一品”的產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)模式,即特定品種在特定區(qū)域用特定的生產(chǎn)技術(shù)和特定的品牌、渠道去銷售,真正形成產(chǎn)品的差異化。
“我認(rèn)為黃巖蜜橘品質(zhì)的提升和設(shè)施栽培是分不開(kāi)的。通過(guò)設(shè)施栽培技術(shù)的研發(fā),也使得新品種能夠更多地落戶于黃巖。”浙江省柑橘研究所副所長(zhǎng)王鵬從柑橘設(shè)施栽培技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用角度,分享了他的研究成果。
王鵬認(rèn)為,要通過(guò)品種的篩選評(píng)價(jià),篩選出適合于黃巖的柑橘品種,對(duì)于設(shè)施栽培,其一是提升設(shè)施栽培的材料和控制技術(shù),實(shí)現(xiàn)柑橘產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化,其二是加強(qiáng)設(shè)施栽培的文化傳承,除了歷史上的“筑墩栽培技術(shù)”,也要了解現(xiàn)代設(shè)施栽培的文化內(nèi)涵。
氣象對(duì)于農(nóng)作物的作用不言而喻,對(duì)其產(chǎn)量和品質(zhì)都有明顯的影響。全國(guó)柑橘氣象服務(wù)中心、全國(guó)農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)專家組成員蔡哲認(rèn)為,要利用好當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)氣候資源,合理地規(guī)劃柑橘的生產(chǎn)區(qū)域和管理環(huán)節(jié)。
“要關(guān)注當(dāng)?shù)貧庀鬄?zāi)害的發(fā)生,在災(zāi)害來(lái)臨之前有效地做好災(zāi)害的防控,怎么樣防御干旱,怎么樣防御凍害,怎么樣防御臺(tái)風(fēng)等天氣,都要做好相關(guān)的管理。此外,柑橘在施肥、打藥等管理過(guò)程中都要根據(jù)天氣來(lái)執(zhí)行,這時(shí)候氣象部門(mén)的預(yù)報(bào)就起到了很關(guān)鍵的作用。”蔡哲說(shuō)。
與上述專家不同的是,相較從專業(yè)種植角度分析交流,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所副研究員孫致陸更青睞于如何做好柑橘文化遺產(chǎn)的傳承和發(fā)展。
作為世界蜜橘發(fā)源地之一,黃巖蜜橘有著1700多年歷史。當(dāng)下,我區(qū)正在積極推進(jìn)黃巖蜜橘筑墩栽培系統(tǒng)申報(bào)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)工作,進(jìn)一步擴(kuò)大黃巖蜜橘知名度。“在后續(xù)的工作當(dāng)中,繼續(xù)把這項(xiàng)申報(bào)工作抓好抓實(shí),發(fā)揮文化元素在柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的賦能作用,同時(shí)利用好黃巖蜜橘種源中心,種源是柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),把種源做好了,產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展才有更大的動(dòng)力。”孫致陸說(shuō)。
三個(gè)小時(shí)的培訓(xùn)會(huì)干貨滿滿,通過(guò)專家把脈,賢才問(wèn)診,助力黃巖蜜橘走得更好更遠(yuǎn)。