吳玫曉攝

　　每天早上，西城街道新堂村村民彭賓花都會準時來到新堂菜市場，選購新鮮的蔬菜。在彭賓花眼中，現在的菜市場與改造前相比完全變了個樣：干凈衛生，超市般的購物環境，蔬菜、肉類價格較為公道，分量足。

　　新堂菜市場地處黃長線新堂村路段附近，已經營了13個年頭。改造前，菜場的臟、亂、差一直困擾著經營戶和周邊居民。今年7月，該村投入160余萬元，對整個菜場進行改造，于9月27日改造完成重新開業。改造后的菜場建筑面積達3000平方米，能容納52個攤位。

　　近日，記者來到新堂菜市場實地走訪。在市場管理員林玉冬的帶領下，記者看到改造后的菜市場干凈整潔，功能區區分明顯，蔬菜區和涼菜區的設計獨具匠心，菜攤采用階梯式設計，便于攤主展示和顧客挑選。涼菜區采用“封閉式”銷售，只在店面的透明玻璃窗上設置了兩個銷售紗窗和一個付款紗窗。林玉冬告訴記者：“涼菜區可以銷售涼菜、熟食等食物，其設計主要是防止蒼蠅等來襲，保證食物的衛生安全。”

　　水產區同樣“脫胎換骨”，在每個寬敞的攤位前都設置了一塊玻璃擋板，且在其周圍擺放著垃圾桶，地面上也有深挖的兩條寬約30厘米的排污管。這些玻璃擋板有什么用？林玉冬笑著向記者介紹：“水產區排放污水較多，易造成污染。設置這個玻璃擋板一方面是為了規范每個攤位貨物擺放，防止銷售者超長、超寬隨意霸占過道。另一方面，也是防止污水四濺，確保菜市場整潔衛生。”

　　今年已63歲的金巖友老人在菜市場的自產自銷區銷售著農家蔬菜，老人告訴記者，雖然自家的商品銷售量還不是很好，但他這個攤位是無成本經營，沒有任何租金、管理費，總收入比之前有所提高，日子過得也比以前舒服了。

　　據林玉冬介紹，在傳統的蔬菜銷售模式里，蔬菜要走上餐桌，至少得經歷3個環節，包括收購、批發、零售。這些環節直接推高了成本，菜價也在這樣的過程中漲了好幾倍�，F在他們在積極籌劃菜市場與蔬菜種植戶、合作社進行產銷對接，縮短供應鏈，降低成本，讓生產者和消費者都得到實惠。