為什么我恰巧出生在黃巖，而非北京、上海，或者是北方的某個小城？略一思索，發現這個問題過于玄妙、深奧，不宜深入。

　　既然生長于黃巖這片土地，它的味道、樣貌，乃至萬種風情，自然熟稔于心。

　　黃巖的味道是酸酸甜甜的，甜略大于酸。要說齒頰生津首推橘子。說起黃巖的橘子，那是見過大世面的。唐代，乳橘進貢皇室；宋朝，得“天下果實第一”之美譽；現代，黃巖被稱為“中國蜜橘之鄉”。這份履歷，真正是輝煌燦爛。2020年秋天，中國農業科學院柑橘研究所公布了“黃巖蜜橘——世界蜜橘之源”藍皮書研究成果，論證了黃巖蜜橘是當之無愧的世界蜜橘之源。這直接奠定黃巖蜜橘在蜜橘界的始祖地位。但據說中間也沉寂過，這一般叫沉淀、蟄伏。

　　黃巖蜜橘品種繁多。從本地早、無核橘、椪柑……到后來開枝散葉繁衍出的紅美人等。從秋天到第二年早春，你基本上可以沉醉在這種酸甜可口的味道里。

　　論起這酸酸甜甜的味道，要是PK的話，排名第二的當屬東魁楊梅。東魁楊梅來頭那也是大得很。據權威媒體報道：國內所有的東魁楊梅都出自黃巖。在黃巖區江口街道東魁村，栽種著一棵180多年樹齡的母樹，基因測序顯示，這里就是東魁楊梅的始祖地，黃巖也因此成為全國唯一的“中國優質楊梅之鄉”。入夏，楊梅季來臨，作為土生土長的黃巖人，少不了要好好地享用東魁楊梅。吃東魁楊梅最肆意逍遙的方式是，提一籃(注意，一定是要一籃)東魁楊梅放客廳茶幾上，搬一小凳子坐在楊梅前，開吃了……再放點電視、電影、音樂啥的，讓五官同時享用，那真是妙不可言！

　　臺州數年連續被評為“幸福城市”。作為主城區之一的黃巖的酸甜味道肯定為幸福版圖增彩增色不少。

　　季軍嘛，枇杷當仁不讓。枇杷又分白沙枇杷和大紅袍。白沙口感細膩清甜，大紅袍肉質略顯粗獷扎實。枇杷不僅口感佳，而且樣子很可愛，手感圓潤光滑，大紅袍色澤黃中透紅，白沙黃中透水。

　　在黃巖的水果界，不得不提的還有桃子。桃子是水果中的美人，是偶像派兼實力派。黃巖的桃子，那也是大紅大紫過的。疫情前，黃巖連續數年舉辦北洋毛坦桃花節，那場面，引來佳人騷客無數。“滿樹和嬌爛漫紅，萬枝丹彩灼春融。”游客猶如蝴蝶精靈穿梭于桃林，“人面桃花相映紅”。不知誰襯托了誰，誰又美了誰，除了桃花的光彩炫目、桃子的甜蜜滋潤，在桃樹上采點桃膠或向桃園的主人買點桃膠帶回家，夏天，煮一鍋桃膠，放入冰糖、薄荷，再冰鎮下，那就是夏日的心頭好。若想配置高點，煮桃膠時加入幾枚鴿子蛋或少許燕窩，那真正是集顏值、美味、營養、體面于一身了。桃樹滿身都是寶，怎叫人不愛呢！

　　在黃巖，讓你流口水的水果還有不少，比如嬌貴一點的藍莓、草莓等，以及樸素點的西瓜、甜瓜等，這些都是可以到果園里現摘現吃的。

　　黃巖的酸甜味道綿延四季，久久遠遠，惹人纏綿！